A medida que el movimiento de la "granja a la mesa" crece y los viajeros buscan más experiencias artesanales, nuestro hotel Finca Gomera se centra en los alimentos orgánicos y en los productos locales
Para aquellos que buscan sumergirse más profundamente en la comida orgánica, Finca Gomera permite a los huéspedes probar los antiguos sabores de Mallorca.
En Finca Gomera, cada día se ofrecen deliciosos aperitivos junto a la piscina. La cena se sirve previa reserva, una cocina de mercado de primera clase se acompaña de vinos locales, españoles y franceses en un ambiente relajado y acogedor.
El desayuno buffet incluye una fantástica selección de zumos frescos, frutas, yogures de calidad con una amplia gama de mueslis, semillas y frutos secos. Los huéspedes también se sorprenderán con una excelente selección de quesos locales, pasteles de carnes frías y panes recién horneados.
Sobre el vino autóctono de la propia finca, VI DE GO. la Chardonnay y la malvasia son las uvas estrella entre los viñedos de Finca Gomera, y el color blanco el rey de cada cosecha. La vendimia es manual y se elabora en una reputada bodega local, Macià Batle.
Suites únicas que ofrecen a los huéspedes la hospitalidad de una residencia privada, diseñadas para mantener el encanto especial de una clásica casa de campo mallorquina.
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